Масло чорного кмину допомагає при атеросклерозі й знімає запалення

Американські вчені із Центрального технологічного науково-дослідного інституту провели ряд досліджень і з'ясували: кмин здатний боротися з мікробами, допомагає впоратися з високою температурою, болючими відчуттями й має високу концентрацію антиоксидантів, повідомляє АМИ-ТАСС.

Не секрет, що форми кисню, відомі як вільні радикали, провокують окисний стрес. Це приводить до порушення нормального плину ряду процесів, розвитку атеросклерозу, нейродегенеративними недугам, запаленню в організмі, раку й передчасному старінню. У свою чергу, антиоксиданти дозволяють знизити ступені впливу окисного стресу.

У ході аналізу експерти виявили велике втримування корисних фенольних з'єднань – антиоксидантів у кмині і його здатність повністю захистити від ушкоджень ДНК. Також у нетрадиційній медицині гіркий кмин застосовується для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, у якості відхаркувального, сечогінного, загоючого та тонізуючого засібу.

<< Назад